Este ventilador tangencial es compatible con las marcas de horno: BRANDT, DE-DIETRICH, DEDIETRICH, FAGOR, SAUTER. Pesa 899 gramos. Esta pieza de repuesto es compatible con las denominaciones comerciales: 71X2640, AS6117475, QLZ17-2911B461. 54 modelos de horno son compatibles con este ventilador tangencial.
Los hornos FAGOR 5H-721X2-E se distinguen por su tecnología de cocción por convección, que asegura una distribución uniforme del calor gracias a un ventilador integrado, así como por su modo de cocción a aire pulsado y su función de cocción al vapor, lo que permite obtener resultados óptimos mientras se preserva la humedad de los alimentos. El ventilador tangencial compatible 71X2640 está diseñado para funcionar en sinergia con estas tecnologías, garantizando un flujo de aire constante y homogéneo dentro del horno, lo que optimiza la cocción y mejora la textura de los platos preparados.
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